Carles Mentuy Pijoan

Balaguer, 1980

Carles Mentuy Pijoan

Fa més de quinze anys que resideix a Barcelona. Professionalment es dedica a l’economia i les finances.  És un apassionat de la música, els viatges i el bon menjar. És per aquest motiu que dedica part del seu temps lliure a la divulgació de la gastronomia com a instagramer a través del perfil @FoodiesRepublik. “La Venjança de la Vall Fosca” és la seva primera novel·la.